شکِل در کاپوچینو: مبحثی عمیق در بارِistasازی
قهوه، نوشیدنی دلنشین قرن هاست که سرتاسر جهان به مذاق خوش خود آشفتگی آفریده است. اما، نکته ی کلیدی که در این نوشیدنی شگفت انگیز را نمی توان نادیده گرفت شکلی و طرز تهیه آن.
لذا , هنرمندان قهوه با آگاهی کامل از جزئیات ریز قهوه، تلاش می کنند به خلق شکلی بی نظیر .
در این مرحله
- قهوه، فراتر از یک نوشیدنی،
- به یک تجربه‌ی لذت بخش|
کلاس حرفه‌ای بارistas: مبانی تا سطح Expert
می‌خواهید مفاهیم لازم برای ساختن قهوه معمولی را بیاموزید؟ آشنایی با قهوه سرد و گرم یادگیری حرفه ای باریستا به شما اجازه می‌دهد تا هنر تهیه قهوه را از اول یاد بگیرید و در نهایت به یک متخصص قهوه تبدیل شوید. این دوره شامل مباحثی از جمله تجهیزات باریستا می شود و به شما دانش لازم برای تهیه کردن انواع مختلف قهوه را آموزش می‌دهد.
- طرز دم‌کردن کافی|Espresso | Americano
- ابزار باریستا: شیررسان
- مراحل ساخت قهوه: اجزای کافی
با اتمام این دوره، قادر خواهید بود از طریق یک بارista در یکهر ☕.
آشنایی با فنون اصلی یک باریستا حرفه‌ای
برای آنکه باریستا حرفه‌ای شوید، نیاز به کسب با فنون اساسی دارید. این مهارت های| توانایی شما را در آماده کردن نوشیدنی‌های لذیذ و رضایت بخش به مشتریان بالا میبرد.
- آشنایی با انواع قهوه: از خصوصیات قهوه سبز گرفته تا تکنیک های تولید
- فنون استخراج:磨کردن دانه ها و استفاده از ابزار ات压و
- آشنایی با شیر و بخار:گرم کردن شیر به روش‌های مختلف برای تولید الگو ها هنری از طریق latte art
- مهارت‌های ارتباطی: به درخواست مشتریان و دادن کمکها متناسب
قهوه با سبک بارستا: شناخت انواع و روش‌های ساخت
برای علاقه‌مندان قهوه، روش باریستا یک منطق وسیع از حسّات و فرآیندها آماده‌سازی است. قهوه با سبک باریستا، فراتر از یک نوشیدنی ساده، هنری هست که به زیبایی و حسّت می‌انجامد.
- سبک‌های قهوه با سبک باریستا عبارتند از: آمریکانو، لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و مراتب قبلی
- هر نوع قهوه باریستا فرآیندها تهیه برنامه‌ای دارد که به طعم آن نتیجه می‌شود
- تا یادگیری|با انواع قهوه باریستا، می توانید به مکان‌های تخصصی مراجعه کنید
البارista : معمار طعم كوب قهوة
يعتبر البارISTA مُحِبّاً للقَهْوَة و يحسّ أنواعها المختلفة. يُجهز بمُهارة عالية لإنشاء كوب قهوة مُمتازة .
- يمكن البارISTA تحديد حبوب القهوة الأنسب بكميات قليلة من الماء.
- يُجِيد البارISTA الفنّ إعداد القهوة بطريقة جمال .
- يُولي على نكهة كوب القهوة بالفطنة .
با باریستایی ساکن در تو
آیا تا به حال احساس کرده‌اید که یک روح ویژه در قلبتان موج می‌زند؟ شاید آن مختار پنهان باشد که منتظر ظهور است.
- اگر اشتیاق شما به نوشیدنی های گرم چالش برانگیز, شاید آن نبوغ در حال پرورش باشد.
- یادتان روزهایی | که قهوه ای خاص با دست شما بود؟
هیجان ظرافت و harmonious قهوه ممکن است همراه آن باریستای پنهان شما باشد.